太阳集团1088vip举办饮料酒的酿制与品鉴系列活动
为了丰富同学们的大学生活，帮助同学们了解更多生物相关的有趣知识，培养同学们积极思考问题的能力和动手能力，同时作为太阳集团1088vip专业特色劳动教育的活动之一 ，太阳集团1088vip于11月6日，在睿智三号楼103实验室开展了饮料酒的酿制与品鉴系列活动——米酒的制作。本次活动由学院李俊俊老师为同学们讲解原理、完成实验操作，全校同学们积极报名并参与其中，学习有关酿造的知识。
初蒸、焖粮、复蒸、加入酒曲、装桶和发酵——酿酒的步骤在老师的讲解下变得生动起来，同学们都认真聆听并积极做笔记。在实验等待环节李老师带领同学们参观和品鉴了太阳集团1088vip之前制作的各种饮料酒，包括七彩花酒、白葡萄酒以及由马铃薯研究院与校外联合酿制的洋芋酒。品鉴的同时李俊俊老师也与同学们分享了酿酒、品酒等方面的知识及就业前景，为同学们即将参加的“互联网+”活动等双创活动提供了新思路。在酒的种类介绍完成后，同学们开始亲自尝试酿酒的每一个步骤，进一步参与到酿酒的实践中，整个过程同学们都配合默契，酿酒过程既高效又有趣。
随着酿制工作的完成，本次活动也到了尾声。这次活动不仅让同学们学习了如何品酒以及白酒的酿制过程，也在活动中得到了新的启发与思考，告诉同学们除了当老师以外还有更多的就业选择方向。
